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【商品名】
　オタフクソース ハンバーグの素4人前 7大アレルゲン不使用 180g ×5袋

【商品説明】
　・内容量:180g×5袋(4人前×5袋)
・原材料:【ハンバーグの素、デミ風ソースの素】 野菜・果実(トマト(チリ)、たまねぎ、にんじん、その他)、糖類(ぶどう糖、砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、デミグラスソース、アミノ酸液、醸造酢、食塩、肉エキス、じゃがいも粉末、みそ、マッシュルーム、香辛料、酵母パウダー/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、(一部に牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):24cm×3cm×0.19400000000000001cm

【サイズ】
　高さ : 9.00 cm
　横幅 : 19.00 cm
　奥行 : 23.80 cm
　重量 : 990.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

【名　称】勁仔手撕素肉(川香麻辣味)
【原材料】乾燥大豆たんぱく(遺伝子組み換えでない)、植物油、砂糖、食塩、赤唐辛子、香辛料、鶏がらスープの素、山椒、氷砂糖、白酒/香料、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦・鶏肉・牛肉を含む）
【内容量】(23gx20)x3点
【原産地】中国
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

【注意事項】画像はイメージです。
入荷状況により、商品パッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

【名　称】勁仔手撕素肉(湘楚甜麻味)
【原材料】乾燥大豆たんぱく(遺伝子組み換えでない)、植物油、砂糖、食塩、赤唐辛子、香辛料、鶏がらスープの素、山椒、氷砂糖、白酒/香料、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦・鶏肉・牛肉を含む）
【内容量】(23gx20)x3点
【原産地】中国
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。

【注意事項】画像はイメージです。
入荷状況により、商品パッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。

兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。

当商品は「としみつ」の「イチボ（ステーキ用）」のみを使用した「１ブロック限定」商品になります。


▼商品について
兵庫県産黒毛和牛（経産牛）「イチボ（ステーキ用）114ｇ/真空パック（冷凍）」　
※ステーキの形状は商品毎に違いますので、予めご了承ください。

100gあたり1300円でご提供しています。


▼部位について

臀部付近の部位です。

しっかりとした噛み応えもあり、赤身肉の濃い味わいをご堪能ください。

贅沢にステーキでお召し上がりください。


▼経産牛について
近年有名になってきた「経産牛」。

経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。

一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。

その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。

「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。

名称：ラム もも かた しゃぶしゃぶ用
内容量：500g
保存温度：要冷蔵3℃以下 または 要冷凍 -18℃以下
消費期限：製造から4日(冷蔵) または 製造から30日(冷凍)
原産地：オーストラリア または ニュージーランド
加工者：有限会社肉のいわま
　　　　青森県三沢市大町2-2-12

【重要なお知らせ】
冷凍・冷蔵商品を同時にご注文の場合、品質保持の観点から配送は「冷凍」便となります。
冷蔵商品は着荷時点で凍結状態となります。
この件で不都合がある場合、お客様の方からご連絡をいただきますようお願い申し上げます。


ヘルシーなラムしゃぶ L-カルニチンで体脂肪を燃やせ！Lカルニチンでダイエット効果ばかりが注目されがちですが、牛肉より旨いと世界の食通をうならせる程の実力をもつ羊肉。
マトンとは違った、柔らかで癖のない仔羊（子羊）を切り立て・新鮮・最高の状態でお届けいたします。
本場の北海道名物に負けない、世界レベルの美味しさをぜひご賞味ください。

過去のヴィンテージでドイツで開催されるムンドゥス・ヴィニで金賞、日本のサクラ・アワーズでシルバー賞、イギリスのハーパーズ・ワイン・スターズ・アワーズで三ツ星とインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション銅賞を獲得しています。

このワインは独特のアパッシメントと呼ばれる製法で独特の味わいを表現することで有名です。
収穫後風通しのよい室内で数週間かけて、ブドウの凝縮した味わいを引き出します。
単に水分を飛ばすだけではなくブドウの茎の養分が果実へと送られ追熟することで、通常の製法では表現できない濃密で優しい味わいが生まれます。

シチリアの黄金と言われる地場品種ネロ・ダヴォラ。
ステファノ・キオッチョリ氏はこのブドウをアパッシメントを応用した製法で、洗練された素晴らしい味わいの赤ワインに仕上げました。


生産者：
ワインピープル

生産地：
イタリア ≫ シチリア

品種：
ネロ・ダヴォラ

味わい：
ボリューム★
タンニン★
甘味★
酸味★

フードペアリング：
牛肉、ラム肉

度数：
14%

兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。

当商品は「としみつ」の「ランプ（ステーキ用）」のみを使用した「１ブロック限定」商品になります。


▼商品について
兵庫県産黒毛和牛（経産牛）「ランプ（ステーキ用）126g/真空パック（冷凍）」　
※ステーキの形状は商品毎に違いますので、予めご了承ください。

100gあたり1100円でご提供しています。


▼部位について
腰部から臀部にかけての部位です。

モモの中ではきめが細かく柔らかな赤身肉です。

贅沢にステーキでお召し上がりください。


▼経産牛について

近年有名になってきた「経産牛」。

経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。

一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。

その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。

「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。
お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。

【商品名】
　オタフクソース ハンバーグの素4人前 7大アレルゲン不使用 180g ×5袋

【商品説明】
　・内容量:180g×5袋(4人前×5袋)
・原材料:【ハンバーグの素、デミ風ソースの素】 野菜・果実(トマト(チリ)、たまねぎ、にんじん、その他)、糖類(ぶどう糖、砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、デミグラスソース、アミノ酸液、醸造酢、食塩、肉エキス、じゃがいも粉末、みそ、マッシュルーム、香辛料、酵母パウダー/増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、(一部に牛肉・大豆・鶏肉・りんごを含む)
・商品サイズ(高さx奥行x幅):24cm×3cm×0.19400000000000001cm

【サイズ】
　高さ : 9.00 cm
　横幅 : 19.00 cm
　奥行 : 23.80 cm
　重量 : 990.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

[商品説明]
つるみのあるもっちりとした食感のうどんと、本鰹と宗田鰹の "Wだし" に牛のうまみが溶け込んだ甘めのつゆが特長です。
具材は、大豆ビーフ、揚げ玉、ワカメ、ネギ入り。


[原材料]
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、大豆食物繊維、デキストリン）、スープ（糖類、食塩、粉末しょうゆ、香味調味料、にぼし調味料、ビーフ調味料、魚粉（かつお、そうだかつお）、香辛料、たん白加水分解物）、かやく（大豆たん白加工品、揚げ玉、わかめ、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、炭酸Ｃａ、増粘剤（アラビアガム）、カラメル色素、香料、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、微粒二酸化ケイ素、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、チャ抽出物、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、ベニコウジ色素、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）

[栄養成分]
1食 (72g) 当たり：エネルギー　321kcal（めん・かやく　311kcal、スープ　10kcal）、たんぱく質　5.6g、脂質　12.2g、炭水化物　47.2g、食塩相当量　4.6g（めん・かやく　1.5g、スープ　3.1g）

商品発送元：讃岐の肉匠 極意

フード・菓子、肉・肉加工品、牛肉
オリーブ牛入り 牛すじのやわらか煮（どて焼き）オリーブ牛入りの和牛100%のやわらか煮は、スジ肉に赤身のたっぷり付いた状態で一度ボイルし、脂分を溶かして取り除きます。

そのスジ肉を赤身と一緒に醤油と味噌をベースにまろやかで美味しい氷砂糖と豆板醤でじっくり煮込んでいます。

この味付けは初代の女将から受け継いだ伝統的な味付けです。
５〜６時間かけて丁寧に煮込むことで適度な柔らかさになり牛肉に味が染み込み肉の旨味と一体化します。

とろけるようなスジ肉はコラーゲンをたっぷり含んでおり女性やシニアの方にも人気です。
調理の流れ1. ステーキなどを成形する際に取り除いた和牛の牛すじ肉をボールに用意する。
2. 5cm程度の大きさにカットする。
3. 大鍋で茹でこぼし、余分な脂分を取り除く。
4. 脂の抜けた牛すじ肉を煮込み用の鍋に入れ調味する。

（醤油、氷砂糖、豆板醤、生姜、ニンニクなどで下味をつける）5. 肉が硬くならないうようにトロ火でじっくり時間をかけて煮込みます。
途中で麹味噌を加えて味に深みを加えます。
6. 牛すじ肉がとろっと柔らかくなり、味が染み込んだら完

「木綿豆腐１丁」あれば、フライパン１つで簡単に、「すきやき肉豆腐」が出来上がります。

じっくり煮込んだ牛肉のうまみと野菜の甘みで濃厚な味わいの甘じょっぱいすきやき味です。

牛肉、たまねぎの具材入りです。


原材料
牛肉（オーストラリア）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、たまねぎ、牛脂、植物油脂、昆布エキス、野菜エキス、米発酵調味料、粒状大豆たん白、加工米粉、食塩／増粘剤（加工でん粉）

栄養成分（70.0gあたり）
エネルギー 85kcal、脂質 4.4g、飽和脂肪酸 1.7g、糖質 9.1g、たんぱく質 2.2g、炭水化物 9.2g、食物繊維 0.1g、食塩相当量（ナトリウム量から換算） 1.5g

該当するアレルギー特定原材料等
小麦、牛肉、大豆

兵庫県美方郡香美町村岡区で育った、兵庫県産黒毛和牛（経産牛肉）の「としみつ」をお届け致します。

当商品は「としみつ」の「ランプ（ステーキ用）」のみを使用した「１ブロック限定」商品になります。


▼商品について
兵庫県産黒毛和牛（経産牛）「ランプ（ステーキ用）130g/真空パック（冷凍）」　
※ステーキの形状は商品毎に違いますので、予めご了承ください。

100gあたり1100円でご提供しています。


▼部位について
腰部から臀部にかけての部位です。

モモの中ではきめが細かく柔らかな赤身肉です。

贅沢にステーキでお召し上がりください。


▼経産牛について

近年有名になってきた「経産牛」。

経産牛とは、出産を経験した母牛のことです。

一般的には、出産回数が多いほど価値が下がる、お肉が硬いと言われています。

その一方で、「味が深く濃くなる」「脂身はさっぱり」そんな牛です。

「この道何十年の牛飼いのプロ」が、母牛として活躍した但馬牛を再肥育し、経産牛がもてるポテンシャルを最大限引き出しました。
お肉は硬めですが、脂身が少なく、味わい深いお肉になっています。

数あるブランド牛の中でも、A5・B5ランクに限定し、最も厳しい基準となっている高級和牛「仙台牛」、その仙台牛を使用した極上の肉味噌。
独自にブレンドされた味噌には赤味噌の仙台味噌を調合し、仙台牛の旨味を引き立てるコク深い味わいが楽しめます。
にんにくが効いていてピリ辛、そして甘辛。
ご飯のおかずやおにぎりの具材としてはもちろん、トーストやピザの和風ソース代わりに、野菜スティックのディップとしてなど、幅広いお料理にお使いいただけます。